Secteurs des serveurs et rapport Serveurs

Donnez à chaque serveur ses tables ou une salle, affichez-les en premier sur la caisse et comparez ventes, pourboires et couverts dans le rapport Serveurs.

Donnez à chaque serveur son propre secteur : quelques tables, ou une salle entière de votre plan de salle. Sur la caisse, ses tables passent en premier, et le rapport Serveurs montre ce que chacun a vendu, ses pourboires et combien de couverts il a servis.

Avant de commencer

Les secteurs et le rapport Serveurs font partie de Pro. Les propriétaires et les administrateurs configurent les secteurs.
Il vous faut un plan de salle avec des tables. Plans de salle et QR codes de table
Un serveur ne peut recevoir que des tables des établissements où il travaille.

Donner un secteur à chaque serveur

Dans le portail, ouvrez Service → Tables et allez dans Rangs.
Choisissez un membre du personnel.
Choisissez des salles entières, des tables isolées, ou les deux. Une salle entière comprend toutes ses tables, y compris celles que vous ajoutez plus tard.

Deux personnes peuvent partager une table ou une salle. Les caisses voient le changement tout de suite.

Mes tables sur la caisse

Dès que votre établissement a des secteurs, chaque serveur voit d'abord ses propres tables :

Les notes ouvertes de vos tables apparaissent en premier sous Mes tables, puis celles des autres.
Le plan de salle s'ouvre sur votre salle et marque vos tables.

Les secteurs ne font que trier et marquer les tables. Tout le monde peut toujours ouvrir et servir n'importe quelle table. Les connexions caisse partagées n'ont pas de tables à elles : elles affichent toutes les tables, comme avant.

Le rapport Serveurs

Dans le portail, ouvrez Personnes → Paie d'équipe → Serveurs et choisissez les dates et l'établissement. Pour chaque personne, vous voyez :

Colonne	Ce qu'elle montre
Ventes	Ce que la personne a vendu
Pourboires	Les pourboires sur ses ventes
Notes	Combien de notes elle a encaissées
Couverts	Combien de clients étaient assis à ces notes

Une vente compte pour la personne qui l'a saisie, ou qui a encaissé la note de la table, comme dans le rapport des pourboires. Si un serveur s'occupe d'une table et qu'un collègue encaisse, la vente et son pourboire comptent pour le collègue. Les ventes que personne de votre équipe n'a saisies, comme les commandes des clients payées en ligne, ont leur propre ligne. Le personnel parti garde son nom dans le rapport.

Les totaux donnent les mêmes ventes et pourboires que Statistiques et le rapport des pourboires.

L'app Rowie a le même rapport. Les propriétaires et les administrateurs voient tout le monde, et le personnel ne voit que sa propre ligne.