Gérer les tables pendant le service

Le plan en direct de Rowie : installer des clients, lire les couleurs, changer de table, joindre des tables, bloquer une table et régler ou annuler une note.

Pendant le service, Service → Tables dans le portail (et Tables dans l'app) affiche votre salle en direct : qui est installé, ce qui a été commandé et quelles notes attendent.

La vue Tables en direct : le plan Main room avec des tables occupées affichant leur note, une table fusionnée, une table indisponible et la liste Actives à droite
Les tables occupées affichent leur note et le temps passé. La liste Actives à droite regroupe toutes les notes ouvertes.

Ce que signifient les couleurs

StatutSignification
DisponibleLibre. Touchez-la pour installer des clients.
OccupéeNote ouverte depuis moins de 30 minutes.
En attenteInstallés depuis 30 minutes ou plus.
UrgentInstallés depuis 60 minutes ou plus.
Addition demandéeLe client a demandé l'addition.
FusionnéeRattachée à la note d'une autre table.
IndisponibleHors service, ni clients ni commandes QR.

Le panneau à côté du plan a trois onglets : Actives (toutes les notes ouvertes et leur origine : Commande POS, Commande QR, Commande en attente ou Note), Notes (notes avec carte enregistrée) et Codes QR.

Installer une table

Touchez une table libre, puis Ouvrir la table. Choisissez le nombre de couverts et ajoutez des articles, ou laissez-la ouverte pour la première tournée depuis l'app ou le QR code de la table.

Ouvrir une note

Touchez une table occupée (ou sa ligne dans Actives) pour ouvrir la note : tournées, statut des articles, total et actions.

La note de la table T6 : quatre articles en préparation, le total et les boutons Ajouter des articles, Encaisser, Séparer T5, Fusionner table, Changer de table et Annuler la session
Tout ce que vous pouvez faire avec une note se trouve en bas.
  • Ajouter des articles ajoute une tournée.
  • Touchez le statut d'un article pour le faire avancer (envoyé → en préparation → prêt → servi).
  • Encaisser prend le paiement. Sur une ardoise, c'est Clôturer la note, et Marquer comme terminé si le client a déjà tout payé en ligne.
  • Annuler la session annule la note. Si elle a été payée en ligne, le client est remboursé en totalité : seuls propriétaires et administrateurs peuvent le faire.

Changer de table

  1. Ouvrez la note et cliquez sur Changer de table.
  2. Touchez une table libre. La note suit le groupe et l'ancienne table se libère.

Séparez d'abord les tables jointes.

Joindre des tables

  1. Ouvrez la note de la table principale et cliquez sur Fusionner table.
  2. Touchez une table libre pour la joindre. Les tables jointes partagent une note et sont reliées par un trait pointillé.
  3. Pour les séparer, ouvrez la note et cliquez sur Séparer à côté de la table dans Tables jointes.

Bloquer une table

Touchez une table libre et choisissez Marquer indisponible : elle se grise, ne peut plus être occupée et sa page QR n'accepte plus de commandes. Touchez-la à nouveau et choisissez Rendre disponible pour la rouvrir.

La même chose dans l'app

Dans l'app Rowie, ouvrez Tables depuis la pastille Plan de salle du menu. Un appui long sur une table occupée propose Déplacer vers une autre table, Fusionner avec une autre table et Séparer ; le bouton ⋯ de la note aussi.

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