Uitverkochte artikelen en voorraad

Is iets op, markeer het dan als uitverkocht. De kassa, je QR-menu en online bestellen verkopen het meteen niet meer, op elke telefoon. Weet je hoeveel je er nog hebt, stel dan een voorraad in: het artikel is vanzelf uitverkocht zodra het laatste verkocht is.

Voordat je begint

• Iedereen in de bediening kan dit op de kassa doen, ook personeel en kassalogins. In het portaal doen eigenaren en beheerders het in het menu.
• Uitverkocht geldt per menu. Markeer je een artikel op één menu als uitverkocht, dan verandert er niets aan je andere menu's.
• Het uitverkocht-filter en de knop om alles terug te zetten verschijnen zodra je zaak zijn eerste artikel als uitverkocht heeft gemarkeerd of geteld.

Op de kassa

1. Houd in Verkopen → Menu het artikel ingedrukt.
2. Tik onder Beschikbaarheid op Markeren als uitverkocht. Het artikel toont Uitverkocht en kan niet aan een bestelling worden toegevoegd.
3. Is het er weer, houd het dan opnieuw ingedrukt en tik op Weer op voorraad.

Om voorraad te tellen, typ je onder Beschikbaarheid in het voorraadveld hoeveel er nog zijn en tik je op Voorraad opslaan. Het artikel toont hoeveel er over zijn, elke verkoop haalt zijn aantal eraf, en bij 0 is het vanzelf uitverkocht. Wil je stoppen met tellen, maak het veld dan leeg en sla op.

Tik naast de categorieën op Uitverkocht om alleen de uitverkochte artikelen te zien. Om ze allemaal in één keer terug te zetten, tik je op Alles weer op voorraad en daarna op Weer op voorraad.

In het portaal

1. Ga naar Verkopen → Menu's en open het menu.
2. Klik op de knop ⋮ bij een artikel en kies Markeren als uitverkocht. Kies Weer op voorraad als het er weer is.
3. Om voorraad te tellen, kies je Voorraad instellen…, vul je het Aantal over in en klik je op Opslaan. Om te stoppen met tellen, open je het opnieuw en klik je op Niet meer tellen.

Uitverkochte artikelen hebben een label Uitverkocht, getelde artikelen tonen hoeveel er over zijn. Kies Uitverkocht in het filter boven de artikelen om alleen die te zien. Om alles op het menu in één keer terug te zetten, open je de knop ⋯ bovenaan de pagina en kies je Alles weer op voorraad.

Elke dag weer op voorraad

Artikelen die bijna elke dag op raken, kan het menu vanzelf terugzetten. Een eigenaar of beheerder:

1. Opent het menu, klikt bovenaan op de knop ⋯ en kiest Menu bewerken.
2. Zet Elke dag weer op voorraad aan en kiest het Begin van de dag.
3. Klikt op Wijzigingen opslaan.

Elke dag op dat tijdstip, volgens de klok van je zaak, komen de artikelen die op dit menu als uitverkocht zijn gemarkeerd terug. Getelde artikelen houden hun voorraad, en een voorraad die op 0 stond, wordt niet meer geteld.

Bestellingen en menudeals

• Een geteld artikel kun je niet vaker toevoegen dan er nog over zijn.
• Raakt een artikel uitverkocht terwijl het in een bestelling op een andere kassa staat, dan toont de kassa Uitverkocht en houdt alleen wat er nog is in de bestelling. Controleer de bestelling voordat je afrekent.
• Een menudeal met een uitverkocht artikel is grijs op de kassa en kan niet verkocht worden. In het portaal toont hij Niet beschikbaar: een artikel is uitverkocht. Is het artikel weer op voorraad, dan is de deal dat ook. Zie Menudeals.

Wat gasten zien

Op je QR-menu en bij online bestellen blijven uitverkochte artikelen op het menu staan, gemarkeerd als uitverkocht, maar ze kunnen niet besteld worden. Hetzelfde geldt voor een menudeal met een uitverkocht artikel. Raakt iets uitverkocht terwijl het in de bestelling van een gast staat, dan haalt Rowie het eruit en laat het de gast weten, en de gast betaalt er niet voor. Bestelt een gast meer van een geteld artikel dan je nog hebt, dan ziet hij dat er niet genoeg meer is en wordt hem gevraagd het aantal te verlagen. Gasten zien je voorraad nooit.