Abgeschlossene Rechnung wieder öffnen

Rechnung zu früh abgeschlossen oder falsch kassiert? Wieder öffnen: Eine neue Rechnung übernimmt die Artikel, Karten werden erstattet, Bargeld bleibt bezahlt.

Sie haben eine Rechnung zu früh abgeschlossen oder die falsche Zahlung erfasst? Öffnen Sie sie wieder. Der abgeschlossene Verkauf bleibt erhalten, und an seine Stelle tritt eine neue offene Rechnung mit denselben Artikeln, bereit zum Ändern und erneuten Abrechnen.

Wann Sie eine Rechnung wieder öffnen

Die Rechnung wurde versehentlich abgeschlossen.
Die falsche Zahlungsart wurde erfasst, zum Beispiel Karte statt Bargeld.
Ein Artikel fehlte auf der Rechnung.
Der Gast möchte anders bezahlen.

Wenn Sie einem Gast für etwas Geld zurückgeben möchten, erstatten Sie stattdessen. Siehe Erstattungen.

Bevor Sie starten

Rechnungen wieder öffnen gehört zu Pro.
Inhaber und Admins können Rechnungen wieder öffnen. Mitarbeitende und gemeinsame Kassen auch, wenn Ihr Betrieb es einschaltet, mit der PIN eines Managers (siehe unten).
Sie können einen Verkauf der letzten 7 Tage wieder öffnen. Einen älteren Verkauf erstatten Sie und buchen einen neuen.
Aktualisieren Sie die Rowie-App auf jeder Kasse auf die neueste Version. Ältere Versionen bieten das Wiederöffnen nicht an.

An der Kasse wieder öffnen

Suchen Sie den Verkauf. Öffnen Sie Verlauf und tippen Sie auf den Verkauf, oder öffnen Sie die Rechnung eines Tisches, nachdem sie abgerechnet wurde. Gerade abgerechnet? Tippen Sie auf dem Zahlungsbildschirm oder in der Meldung Bestellung abgerechnet auf Rechnung wieder öffnen.
Tippen Sie auf Rechnung wieder öffnen. Die Kasse zeigt, was mit jeder Zahlung passiert, bevor sich etwas ändert.
Geben Sie bei Bedarf einen Grund an, zum Beispiel „falsche Zahlungsart“.
Tippen Sie auf Wieder öffnen. Hat der Tisch schon eine andere offene Rechnung, heißt die Schaltfläche Ohne Tisch wieder öffnen, und die neue Rechnung öffnet sich bei Ihren offenen Rechnungen.
Die neue Rechnung öffnet sich. Ändern Sie sie und rechnen Sie sie wie gewohnt ab.

Im Portal wieder öffnen

Öffnen Sie Finanzen → Bestellungen und klicken Sie auf den Verkauf. Die Rechnung eines Tisches, die Sie gerade unter Service → Tische abgerechnet haben, bietet es ebenfalls an.
Klicken Sie auf Rechnung wieder öffnen und prüfen Sie, was mit jeder Zahlung passiert.
Geben Sie bei Bedarf einen Grund an.
Klicken Sie auf Wieder öffnen. Hat der Tisch schon eine andere offene Rechnung, klicken Sie auf Ohne Tisch wieder öffnen.
Die neue Rechnung öffnet sich unter Service → Tische. Ändern Sie sie und rechnen Sie sie wie gewohnt ab.

Bricht die Verbindung beim Wiederöffnen ab, versuchen Sie es einfach noch einmal. Eine Rechnung wird nie zweimal wieder geöffnet. Im Portal zeigt ein nicht beendetes Wiederöffnen Wiederöffnen abschließen.

Was mit dem Geld passiert

Bevor Sie bestätigen, zeigt Rowie, was auf die Karte zurückgeht, was bezahlt bleibt und was die neue Rechnung verlangt.

Bezahlt mit	Was passiert
Karte oder Tap to Pay	Das Geld geht auf die Karte des Gastes zurück, und die neue Rechnung verlangt es erneut. Der Gast zahlt noch einmal. Auf seinem Kontoauszug können die Erstattung und die neue Zahlung stehen.
Bargeld	Bleibt auf der neuen Rechnung bezahlt. Nichts verlässt die Kassenlade, und Sie kassieren nur, was neu ist.
Karte (anderes Terminal)	Bleibt auf der neuen Rechnung bezahlt, wie Bargeld.
Gutschein	Der Betrag geht zurück auf den Gutschein. Nehmen Sie den Gutschein auf der neuen Rechnung erneut an.
Mitgliedsguthaben	Das Guthaben geht an das Mitglied zurück. Nehmen Sie es auf der neuen Rechnung erneut an.
Aufteilung	Jeder Teil folgt seiner Zahlungsart.

Trinkgeld, das bezahlt bleibt, bleibt bei der Rechnung und ihrer Servicekraft. Trinkgeld, das mit Karte bezahlt wurde, geht mit seiner Zahlung auf die Karte zurück.

Der ursprüngliche Verkauf und die neue Rechnung

Der ursprüngliche Verkauf bleibt erhalten, und sein Beleg bleibt gültig. Er zeigt „Wieder geöffnet als Rechnung #1043“.
Wurde für den Verkauf eine Rechnung mit MwSt. ausgestellt, erstellt Rowie automatisch eine Gutschrift dazu.
Die neue Rechnung hat dieselben Artikel, denselben Tisch, dieselben Gäste, Plätze und Gänge. Sie zeigt „Wieder geöffnet aus #1042“ und wie viel schon bezahlt ist.
Bereits servierte Artikel gehen nicht noch einmal an die Küche.
Wenn Sie die neue Rechnung abrechnen, entsteht ein neuer Verkauf mit eigenem Beleg.

Solange die neue Rechnung bereits bezahltes Geld enthält

Sie kann nicht storniert werden. Rechnen Sie sie stattdessen ab. Ist nichts mehr offen, nutzen Sie Als erledigt markieren im Portal oder Erledigt an der Kasse.
Ihr Betrag kann nicht unter das sinken, was schon bezahlt ist.
Um Geld zurückzugeben, rechnen Sie die Rechnung zuerst ab und erstatten dann den neuen Verkauf. Siehe Erstattungen.

Wer Rechnungen wieder öffnen darf

Inhaber und Admins.
Mitarbeitende und gemeinsame Kassen nur, wenn Ihr Betrieb Abgeschlossene Rechnung wieder öffnen einschaltet. Öffnen Sie im Portal Einstellungen → Kasse → Manager-Freigabe, wählen Sie den Standort und schalten Sie es ein. Ein Manager gibt dann jedes Mal seine PIN an der Kasse ein. Siehe Manager-Freigabe an der Kasse.

Die Kassenlade

Wenn Sie die Kassenlade nutzen, erscheint das Wiederöffnen als Erstattung in der Schicht der Kasse, die die neue Rechnung abrechnet, meist der gerade offenen Schicht. Dafür geht kein Bargeld aus der Lade. Eine bereits geschlossene Schicht ändert sich nie, ebenso wenig ihr Z-Bericht. Siehe Kassenabschluss am Tagesende.

Wann eine Rechnung nicht wieder geöffnet werden kann

Die Option fehlt, oder Rowie sagt, warum, wenn:

der Verkauf schon ganz oder teilweise erstattet wurde,
der Gast eine Zahlung bei seiner Bank beanstandet hat und der Streitfall noch offen ist,
es der Verkauf eines Gutscheins war,
er mit einem unbezahlten Teil abgeschlossen wurde,
er älter als 7 Tage ist,
ein Artikel des Verkaufs auf keinem Ihrer Menüs mehr steht.

Erstatten Sie ihn stattdessen und buchen Sie bei Bedarf einen neuen Verkauf. Ein Verkauf mit offenem Streitfall kann auch nicht erstattet werden, bis die Bank entschieden hat. Siehe Streitfälle und Rückbuchungen.

Ein Verkauf kann nur einmal wieder geöffnet werden. Wurde er schon wieder geöffnet, zeigt er „Wieder geöffnet als Rechnung“ mit einem Link zu dieser Rechnung.