Steuersätze

MwSt. oder Verkaufssteuer in Rowie einrichten: Bruttopreise, Sätze je Kategorie und Artikel, vor Ort oder zum Mitnehmen, Belege, Rechnungen und MwSt.-Bericht.

Rowie berechnet die Steuer auf jeden Verkauf für Sie: auf der Rechnung, auf den Belegen und in Ihrem MwSt.-Bericht. Sie wählen die Sätze, Rowie rechnet.

Bevor Sie starten

Sie müssen Inhaber oder Admin sein. Alles Folgende finden Sie im Portal unter Einstellungen → Steuern.
Halten Sie Ihre USt-IdNr. bereit, wenn Ihr Unternehmen umsatzsteuerpflichtig ist.

Wie Preise in Ihrem Land funktionieren

Wo Ihr Unternehmen sitzt	Ihre Menüpreise	Was Gäste zahlen und sehen
Europa, Großbritannien, Schweiz, Norwegen, Australien, Neuseeland, Singapur, Vereinigte Arabische Emirate	Enthalten die MwSt. bereits (GST in Australien, Neuseeland und Singapur)	Den Menüpreis. Belege zeigen die enthaltene MwSt., zum Beispiel „inkl. MwSt. 19 % 1,60 €".
USA, Kanada	Enthalten keine Steuer	Den Menüpreis plus Steuer, an der Kasse aufgeschlagen, eine Zeile je Satz.

Das wählen Sie nicht selbst: Es richtet sich nach dem Land Ihres Unternehmens.

MwSt. einschalten

Für Länder, in denen Preise die MwSt. enthalten. Lassen Sie sie aus, wenn Ihr Unternehmen nicht umsatzsteuerpflichtig ist (zum Beispiel als Kleinunternehmer): Gäste zahlen dann Ihre Menüpreise und MwSt. erscheint nirgends.

Öffnen Sie Einstellungen → Steuern.
Schalten Sie Ich bin für die MwSt. registriert ein und bestätigen Sie. Ihre Preise ändern sich nicht. Ab dem nächsten Verkauf zeigen Belege und Berichte die enthaltene MwSt.
Geben Sie unter Deine MwSt.-Nummer Ihre USt-IdNr. ein. Rowie prüft sie im amtlichen Register und zeigt, ob sie gültig ist. Sie steht auf Ihren Belegen und Rechnungen.

Sätze anlegen

Wählen Sie unter Vorgeschlagene Sätze die üblichen Sätze Ihres Landes. Setzen Sie das Häkchen bei Ich habe geprüft, dass diese Sätze für meinen Betrieb richtig sind und fügen Sie sie hinzu.
Oder klicken Sie auf Satz hinzufügen, geben Sie ihm einen klaren Namen wie „Speisen" oder „Alkohol" und den Prozentsatz. Wählen Sie Nullsatz für Artikel mit 0 % oder Steuerfrei für Artikel ganz ohne MwSt.
Ändert sich ein Satz zu einem bekannten Datum, öffnen Sie ihn und nutzen Sie Änderung planen. Verkäufe ab diesem Tag nutzen den neuen Prozentsatz.

Ein neuer Prozentsatz gilt nur für neue Verkäufe. Bereits getätigte Verkäufe behalten ihren Satz.

Festlegen, welcher Satz gilt

Für jeden Artikel nimmt Rowie den ersten Satz, den es findet:

Den eigenen Satz des Artikels (Artikel unter Menüs öffnen, Bereich Steuer).
Sonst den Satz seiner Kategorie.
Sonst die Standardsätze des Betriebs unter Einstellungen → Steuern.

Also: Legen Sie für jeden Betrieb Standardsätze fest, geben Sie Kategorien wie Speisen oder Getränke ihren Satz und setzen Sie nur bei Artikeln einen eigenen Satz, die anders besteuert werden. Für etwas, das nie besteuert wird, etwa einen Gutschein, schalten Sie Keine Steuer auf diesen Artikel ein. Um viele Artikel auf einmal zu ändern, markieren Sie sie in der Liste und klicken Sie auf Steuersatz.

Event-Tickets und Buchungsleistungen haben jeweils ein eigenes Feld Steuersatz. Wo Preise die MwSt. enthalten, nutzen sie den Standardsatz des Betriebs, außer Sie wählen einen anderen. In den USA und Kanada wird nichts besteuert, bis Sie einen Satz wählen.

Abopläne mit Vorteilen oder Artikeln haben ebenfalls ein eigenes Feld Steuersatz. Sie funktionieren genauso. Guthaben-Pläne haben keins: Das Guthaben wird ohne MwSt. verkauft, und was Mitglieder damit kaufen, wird wie gewohnt besteuert. Siehe Abopläne an Ihre Kunden verkaufen.

Vor Ort und zum Mitnehmen

In manchen Ländern gilt für Speisen zum Mitnehmen ein anderer Satz. Geben Sie einem Betrieb, einer Kategorie oder einem Artikel neben dem Satz Vor Ort einen Satz Zum Mitnehmen. Ohne Satz zum Mitnehmen gilt der Satz für vor Ort.

Abholbestellungen über Ihr QR-Menü zählen als zum Mitnehmen.
Bestellungen am Tisch zählen als vor Ort.
Bei einer offenen Rechnung kann das Team zwischen Vor Ort und Zum Mitnehmen wechseln. Bereits Bezahltes behält seinen Satz.

Belege und Rechnungen

Jeder Beleg per E-Mail listet die Artikel, die MwSt. je Satz und Ihre USt-IdNr., mit einem Link zum Beleg online. Dort kann der Gast ihn als PDF herunterladen.

Braucht ein Gast eine Rechnung, etwa für die Spesenabrechnung, kann er sie auf der Belegseite mit Name, Adresse und, falls vorhanden, USt-IdNr. anfordern. Rowie stellt sie im Namen Ihres Unternehmens mit eigener Nummer aus, und der Gast kann sie sofort herunterladen. Jeder Verkauf kann eine Rechnung haben. Wird der Verkauf später erstattet, wird eine Gutschrift erstellt.

Der MwSt.-Bericht

Öffnen Sie Finanzen → MwSt.-Bericht (GST-Bericht in Australien, Neuseeland und Singapur). Wählen Sie den Zeitraum und einen Betrieb oder alle. Für jeden Satz sehen Sie Verkäufe und Erstattungen netto, die Steuer und brutto. Laden Sie ihn als CSV oder PDF für Ihre Steuerberatung oder Ihre Voranmeldung herunter.

Steuer obendrauf (USA und Kanada)

Klicken Sie unter Einstellungen → Steuern auf Satz hinzufügen und wählen Sie Verkaufssteuer. Legen Sie jede Steuer an, die Sie berechnen, etwa Staats- und Stadtsteuer. Bis zu 3 lassen sich auf einem Artikel kombinieren.
Legen Sie die Standardsätze je Betrieb fest, dann die Sätze für Kategorien und Artikel wie oben beschrieben.
In Kanada legen Sie GST und PST als zwei getrennte Sätze an.

An der Kasse und auf Belegen sieht der Gast jede Steuer als eigene Zeile vor der Summe. Ein Artikel ohne Satz bekommt keine Steuer.

Gut zu wissen

Trinkgeld wird nie besteuert. Rabatte verringern den besteuerten Betrag.
Eine Satzänderung ändert nie bereits getätigte Verkäufe.
In der App nutzt ein Betrag, den Sie über Kasse → Tastenfeld kassieren, den Standardsatz des Betriebs. Vor dem Kassieren können Sie einen anderen Satz oder Keine Steuer wählen.
Jede Rechnungszeile hat ihren eigenen Satz. Siehe Rechnungen.