Portate e numeri di posto

Con le portate la cucina prepara ogni parte del pasto quando il tavolo è pronto. Prendi tutta la comanda in una volta: la prima portata va in cucina, il resto resta in attesa finché non la mandi. I numeri di posto mostrano chi ha ordinato cosa, così il conto si può dividere per posto.

Prima di iniziare

• Le portate e i numeri di posto fanno parte di Pro, insieme al servizio al tavolo.
• Un titolare o un admin li attiva per ogni locale. Fino ad allora le casse funzionano come prima.

Attivali

1. Nel portale apri Impostazioni → Portate e posti.
2. Attiva Usa le portate per il locale. Le portate partono come Antipasti, Secondi e Dolci, e ogni cassa le mostra nella propria lingua.
3. Attiva Numeri di posto se vuoi dividere i conti per posto.

Dai un nome alle portate

1. In Usa le portate, fai clic su Rinomina portate.
2. Cambia i nomi, sposta una portata su o giù, rimuovine una o fai clic su Aggiungi una portata (fino a 9). Le portate vengono servite in questo ordine.
3. Fai clic su Salva nomi. Per tornare ai nomi standard, fai clic su Usa i nomi standard.

Prendi l'ordine dalla cassa

1. In Vendi → Menu, la barra sopra i prodotti mostra le tue portate. Tocca una portata, poi aggiungi i suoi prodotti. I prodotti in Nessuna portata, come le bevande, vanno subito in cucina.
2. Con i numeri di posto attivi, scegli il posto con i pulsanti più e meno prima di aggiungere i prodotti di quel cliente. Condiviso è per ciò che divide tutto il tavolo.
3. Prima di inviare, controlla la riga «All'invio»: la prima portata parte subito e quelle successive aspettano. Tocca lì una portata per cambiarlo.
4. Invia l'ordine. Le portate che aspettano sono In attesa: non vengono ancora stampate e lo schermo di cucina le mostra in grigio.

Manda una portata

1. Quando il tavolo è pronto per la portata successiva, apri il conto. Sotto Portate, tocca Manda accanto alla portata. La portata viene stampata in cucina e compare sullo schermo della cucina.
2. Per mandare in una volta tutto ciò che è ancora in attesa, tocca Manda tutte le portate in attesa.

Buono a sapersi:

• Le comande e lo schermo della cucina mostrano la portata e il posto di ogni prodotto, e quali portate sono ancora in attesa.
• Una portata già andata in cucina non può tornare in attesa.
• Saldare il conto manda in cucina tutto ciò che è ancora in attesa.
• Gli ordini che i clienti fanno con il codice QR del tavolo vanno subito in cucina, senza portata né posto.

Cambia il posto o la portata di un prodotto

Sul conto nell'app, tocca il pulsante con le persone accanto al prodotto, scegli in Posto e portata e tocca Salva. Sul conto nel portale, scegli il posto accanto al prodotto. È così che assegni un posto anche a un ordine QR di un cliente.

Dividi il conto per posto

1. Apri il tavolo e tocca Salda, poi Dividi.
2. Tocca Per posto. Ogni posto riceve i propri prodotti più una parte uguale di ciò che il tavolo condivide. Il servizio e gli sconti vengono ripartiti allo stesso modo.
3. Per ogni posto, scegli Contanti, Carta o Altro terminale. Per la carta, tocca il pulsante di incasso di quel posto e fai avvicinare la carta al cliente. Il posto mostra poi Pagato con carta.
4. Quando tutti i posti con carta sono pagati, tocca Salda. Il conto si chiude.

Ogni parte pagata con carta si può rimborsare da sola. Vedi Rimborsi e Contanti, pagamenti divisi e altri pagamenti.