Områder til tjenerne og rapporten Tjenere

Giv hver tjener egne borde eller en hel sal, vis deres borde først på kassen, og sammenlign salg, drikkepenge og gæster pr. person i rapporten Tjenere.

Giv hver tjener sit eget område: et par borde eller en hel sal i din plantegning. På kassen kommer deres borde først, og rapporten Tjenere viser, hvad hver person har solgt, deres drikkepenge, og hvor mange gæster de har betjent.

Før du starter

  • Områder og rapporten Tjenere hører til Pro. Ejere og administratorer sætter områderne op.
  • Du skal have en plantegning med borde. Plantegninger og QR-koder til borde
  • En tjener kan kun få borde på de steder, hvor vedkommende arbejder.

Giv hver tjener et område

  1. Åbn Servering → Borde i portalen, og gå til Serveringsområder.
  2. Vælg en fra personalet.
  3. Vælg hele sale, enkelte borde eller begge dele. En hel sal omfatter alle dens borde, også borde, du tilføjer senere.

To personer kan dele et bord eller en sal. Kasserne ser en ændring med det samme.

Mine borde på kassen

Når dit sted har områder, ser hver tjener sine egne borde først:

  • De åbne regninger på dine borde kommer først under Mine borde, derefter alle andres.
  • Plantegningen åbner på din sal og markerer dine borde.

Områder sorterer og markerer kun bordene. Alle kan stadig åbne og betjene ethvert bord. Fælles kasselogins har ingen egne borde, så de viser alle borde som før.

Rapporten Tjenere

Åbn Personer → Teamløn → Tjenere i portalen, og vælg datoer og sted. For hver person ser du:

KolonneHvad den viser
SalgHvad personen har solgt
DrikkepengeDrikkepengene på personens salg
RegningerHvor mange regninger personen har afregnet
GæsterHvor mange gæster der sad ved de regninger

Et salg tæller for den, der slog det ind eller afregnede bordets regning, ligesom i drikkepengerapporten. Hvis en tjener tager sig af et bord, og en kollega tager betalingen, tæller salget og drikkepengene for kollegaen. Salg, som ingen fra personalet slog ind, for eksempel gæstebestillinger betalt online, har deres egen linje. Personale, der er stoppet, beholder deres navn i rapporten.

Totalerne giver det samme salg og de samme drikkepenge som Analyser og drikkepengerapporten.

Rowie-appen har den samme rapport. Ejere og administratorer ser alle, og personalet ser kun sin egen linje.

Relaterede artikler