Køkkenskærm

Køkkenskærmen viser hver bestilling på en skærm ved passet, den ældste først. Hver bon har en timer og bliver rød, når den er forsinket. Kokkene trykker på en bon, når den er klar, og passet sender den ud.

Før du går i gang

• Køkkenskærmen er en del af Pro sammen med bordservering.
• Hver lokation har sit eget køkkenlogin: åbn Indstillinger → Organisation, find lokationen under Lokationer & enheder, og angiv en adgangskode til dens Login til køkkenskærm.

Sæt en skærm op i køkkenet

1. Åbn Rowie-appen på en tablet, og log ind med køkkenloginnet. Appen åbner direkte på køkkenskærmen.
2. Gå til portal.rowie.eu i en webbrowser på et tv eller en computer, og log ind med køkkenloginnet. Tryk på Skærm og derefter Fuld skærm.
3. Skærmen forbliver tændt, mens køkkenskærmen er åben.

Ejere, administratorer og personale kan også åbne den på deres egen enhed: Mere → Køkkenskærm i appen eller Køkken i portalen.

Opret stationer

En station er en del af køkkenet med sin egen skærm, for eksempel Grill eller Bar. Den behøver ingen printer.

1. En ejer eller administrator åbner Indstillinger → Køkkenskærm i portalen.
2. Klik på Tilføj station under Stationer.
3. Udfyld Stationens navn, og vælg under Hvad den laver Alle varer eller Valgte menukategorier (for eksempel grillretterne til Grill).
4. Sæt under Printere til denne station flueben ved de køkkenprintere, der skal udskrive dens bonner, eller ingen for kun en skærm.

En køkkenprinter, der ikke udskriver for nogen station, er også en station med printerens navn. Dem sætter du op under Indstillinger → Printere (se Kvitterings- og køkkenprintere). Når du fjerner en station, går dens skærme tilbage til Alle varer, og dens printere bliver ved med at udskrive de samme varer.

Vælg, hvad hver skærm viser

Tryk på Skærm (i appen indstillingsknappen øverst), og vælg:

• Alle varer: hver vare fra hver station. Én skærm til et lille køkken.
• En station: kun den stations varer, for eksempel Grill eller Bar.
• Pas: hver bon, til den forlader passet, med stationen for hver vare.

Vælg en Tekststørrelse, der er nem at læse, hvor kokkene står. Hver skærm husker sine egne valg.

Arbejd med bonnerne

• Nye bonner dukker op af sig selv med bordet, runden, noter og retten og pladsen for hver vare.
• Tryk på Start tilberedning, når du går i gang med en bon (hvis du vil), og Klar, når den er færdig. Tryk på én vare for kun at markere den vare som klar.
• På skærmen Pas trykker du på Ud, når tallerknerne forlader passet. Tryk dér på én vare for kun at sende den vare ud.
• En bon, der er sendt videre for tidligt, kan komme tilbage: tryk på Hent tilbage (i appen den buede pil øverst), og vælg den blandt den seneste times bonner.

Godt at vide:

• Bestillinger, som gæster afgiver med et bords QR-kode, og afhentningsbestillinger vises også, markeret Gæstebestilling og Afhentning.
• En bestilling, der allerede er betalt, bliver på skærmen, til den er færdig (på Pas, til den er sendt ud), markeret Betalt.
• Retter, der stadig holdes tilbage, vises gråt med Holdt tilbage. Når bordet er klar, sender du retten fra kassen eller fra skærmen Alle varer eller Pas. Se Retter og pladsnumre.

Forsinkede bonner

1. En ejer eller administrator åbner Indstillinger → Køkkenskærm i portalen.
2. Angiv En bon er forsinket efter for hver lokation (15 minutter som standard), og klik på Gem.

Når en bon passerer den tid, bliver den rød, og et banner nævner den.

Lyd

• I appen giver skærmen en lyd, når en ny bon kommer, og når en bliver forsinket. En telefon vibrerer også ved en forsinket bon. Lyd under Skærm eller højttalerknappen øverst slår det fra.
• Lyden er stille, så længe enheden er på lydløs: Ring/Lydløs-knappen eller lydløs tilstand på en iPhone eller iPad, lydløs eller vibration på Android. Kan du ikke høre den? Tjek det, og skru op for medielydstyrken.
• I en webbrowser giver skærmen en lyd, når en bon bliver forsinket, når nogen har trykket på skærmen én gang, efter den blev åbnet. Højttalerknappen slår lyden fra.
• Banneret om forsinkelse vises under alle omstændigheder.