Rajóny číšníků a přehled Číšníci

Přidělte každému číšníkovi stoly nebo celý sál, ukažte je na pokladně jako první a porovnejte tržby, spropitné a hosty jednotlivých lidí v přehledu Číšníci.

Dejte každému číšníkovi vlastní rajón: pár stolů nebo celý sál z vašeho půdorysu. Na pokladně jsou jeho stoly první a přehled Číšníci ukazuje, co kdo prodal, jeho spropitné a kolik hostů obsloužil.

Než začnete

  • Rajóny a přehled Číšníci jsou součástí Pro. Rajóny nastavují vlastníci a administrátoři.
  • Potřebujete půdorys se stoly. Půdorysy a QR kódy pro stoly
  • Číšník může dostat jen stoly na provozovnách, kde pracuje.

Přidělení rajónu každému číšníkovi

  1. Na portálu otevřete Obsluha → Stoly a přejděte na Rajony.
  2. Vyberte člověka z personálu.
  3. Vyberte celé sály, jednotlivé stoly nebo obojí. Celý sál zahrnuje všechny své stoly, i ty, které přidáte později.

Stůl nebo sál mohou sdílet dva lidé. Pokladny změnu uvidí hned.

Moje stoly na pokladně

Jakmile má vaše provozovna rajóny, vidí každý číšník nejdřív své stoly:

  • Otevřené účty vašich stolů jsou první pod Moje stoly, pak účty všech ostatních.
  • Půdorys se otevře na vašem sále a označí vaše stoly.

Rajóny stoly jen řadí a označují. Každý dál může otevřít a obsloužit jakýkoli stůl. Sdílená přihlášení pokladny vlastní stoly nemají, takže ukazují všechny stoly jako dřív.

Přehled Číšníci

Na portálu otevřete Lidé → Týmové mzdy → Číšníci a vyberte data a provozovnu. U každého člověka uvidíte:

SloupecCo ukazuje
TržbyCo prodal
SpropitnéSpropitné z jeho prodejů
ÚčtyKolik účtů uzavřel
HostéKolik hostů u těchto účtů sedělo

Prodej se počítá tomu, kdo ho namarkoval nebo uzavřel účet stolu, stejně jako v přehledu spropitného. Když se o stůl stará jeden číšník a platbu přijme kolega, prodej i jeho spropitné se počítají kolegovi. Prodeje, které nenamarkoval nikdo z vašeho personálu, například objednávky hostů zaplacené online, mají vlastní řádek. Lidé, kteří už odešli, si v přehledu ponechají své jméno.

Součty dávají stejné tržby a spropitné jako Analytika a přehled spropitného.

Aplikace Rowie má stejný přehled. Vlastníci a administrátoři vidí všechny, personál jen svůj vlastní řádek.

Související články