Kjøkkenskjerm

Kjøkkenskjermen viser hver bestilling på en skjerm ved passet, den eldste først. Hver bong har en tidtaker og blir rød når den er forsinket. Kokkene trykker på en bong når den er klar, og passet sender den ut.

Før du begynner

• Kjøkkenskjermen er en del av Pro, sammen med bordservering.
• Hver lokasjon har sin egen kjøkkeninnlogging: åpne Innstillinger → Organisasjon, finn lokasjonen under Lokasjoner og enheter og angi et passord for dens Innlogging kjøkkenskjerm.

Sett opp en skjerm på kjøkkenet

1. Åpne Rowie-appen på et nettbrett og logg inn med kjøkkeninnloggingen. Appen åpner rett på kjøkkenskjermen.
2. Gå til portal.rowie.eu i en nettleser på en TV eller datamaskin, og logg inn med kjøkkeninnloggingen. Trykk på Skjerm og deretter Fullskjerm.
3. Skjermen holder seg på så lenge kjøkkenskjermen er åpen.

Eiere, administratorer og ansatte kan også åpne den på sin egen enhet: Mer → Kjøkkenskjerm i appen, eller Kjøkken i portalen.

Opprett stasjoner

En stasjon er en del av kjøkkenet med sin egen skjerm, for eksempel Grill eller Bar. Den trenger ingen skriver.

1. En eier eller administrator åpner Innstillinger → Kjøkkenskjerm i portalen.
2. Klikk på Legg til stasjon under Stasjoner.
3. Fyll inn Navn på stasjonen og velg under Hva den lager Alle varer eller Valgte menykategorier (for eksempel grillrettene for Grill).
4. Huk av under Skrivere for denne stasjonen for kjøkkenskriverne som skal skrive ut bongene dens, eller ingen for bare en skjerm.

En kjøkkenskriver som ikke skriver ut for noen stasjon, er også en stasjon, med skriverens navn. Dem setter du opp under Innstillinger → Skrivere (se Kvitterings- og kjøkkenskrivere). Når du fjerner en stasjon, går skjermene dens tilbake til Alle varer, og skriverne dens fortsetter å skrive ut de samme varene.

Velg hva hver skjerm viser

Trykk på Skjerm (i appen innstillingsknappen øverst) og velg:

• Alle varer: hver vare fra hver stasjon. Én skjerm for et lite kjøkken.
• En stasjon: bare varene til den stasjonen, for eksempel Grill eller Bar.
• Pass: hver bong til den forlater passet, med stasjonen til hver vare.

Velg en Tekststørrelse som er lett å lese der kokkene står. Hver skjerm husker sine egne valg.

Jobb med bongene

• Nye bonger dukker opp av seg selv, med bordet, runden, notater og retten og plassen til hver vare.
• Trykk på Start tilberedning når du begynner på en bong (hvis du vil), og Klar når den er ferdig. Trykk på én vare for å markere bare den varen som klar.
• På skjermen Pass trykker du på Ut når tallerkenene forlater passet. Trykk der på én vare for å sende ut bare den varen.
• En bong som er sendt videre for tidlig kan komme tilbake: trykk på Hent tilbake (i appen den buede pilen øverst) og velg den blant bongene fra den siste timen.

Greit å vite:

• Bestillinger gjester gjør med QR-koden på et bord, og hentebestillinger, vises også, merket Gjestebestilling og Henting.
• En bestilling som allerede er betalt blir værende på skjermen til den er ferdig (på Pass til den er sendt ut), merket Betalt.
• Retter som fortsatt holdes tilbake vises grått med Holdt tilbake. Når bordet er klart, sender du retten fra kassen, eller fra skjermen Alle varer eller Pass. Se Retter og plassnumre.

Forsinkede bonger

1. En eier eller administrator åpner Innstillinger → Kjøkkenskjerm i portalen.
2. Angi En bong er forsinket etter for hver lokasjon (15 minutter som standard) og klikk på Lagre.

Når en bong passerer den tiden, blir den rød og et banner nevner den.

Lyd

• I appen gir skjermen et lydsignal når en ny bong kommer og når en blir forsinket. En telefon vibrerer også for en forsinket bong. Lyd under Skjerm, eller høyttalerknappen øverst, slår det av.
• Lyden er stille så lenge enheten står på lydløs: Ring/Lydløs-bryteren eller lydløs modus på en iPhone eller iPad, lydløs eller vibrering på Android. Hører du ingenting? Sjekk det, og skru opp medievolumet.
• I en nettleser gir skjermen et lydsignal når en bong blir forsinket, når noen har trykket på skjermen én gang etter at den ble åpnet. Høyttalerknappen slår av lyden.
• Banneret om forsinkelse vises uansett.