Rätter och platsnummer
Styr tempot med rätter: håll inne varmrätter och efterrätter och skicka varje rätt från kassan när bordet är redo. Med platsnummer delar du notan per plats.
Med rätter lagar köket varje del av måltiden när bordet är redo för den. Du tar hela beställningen på en gång: den första rätten går till köket och resten väntar tills du skickar den. Platsnummer visar vem som beställde vad, så att notan kan delas per plats.
Innan du börjar
- Rätter och platsnummer ingår i Pro, tillsammans med bordsservering.
- En ägare eller administratör slår på dem för varje ställe. Tills dess fungerar kassorna som vanligt.
Slå på dem
- Öppna Inställningar → Rätter och platser i portalen.
- Slå på Använd rätter för stället. Dina rätter heter först Förrätter, Varmrätter och Efterrätter, och varje kassa visar dem på sitt eget språk.
- Slå på Platsnummer om du vill dela notor per plats.
Namnge dina rätter
- Klicka på Byt namn på rätter under Använd rätter.
- Ändra namnen, flytta en rätt upp eller ned, ta bort en eller klicka på Lägg till en rätt (upp till 9). Rätterna serveras i den här ordningen.
- Klicka på Spara namn. För att gå tillbaka till standardnamnen klickar du på Använd standardnamnen.
Ta beställningen i kassan
- Under Sälj → Meny visar fältet ovanför artiklarna dina rätter. Tryck på en rätt och lägg sedan till dess artiklar. Artiklar under Ingen rätt, som drycker, går till köket direkt.
- Med platsnummer väljer du plats med plus- och minusknapparna innan du lägger till gästens artiklar. Delad är för det som hela bordet delar.
- Kontrollera raden ”Vid skicka” innan du skickar: den första rätten går nu och senare rätter väntar. Tryck på en rätt där för att ändra det.
- Skicka beställningen. Rätter som väntar är markerade Inväntar: de skrivs inte ut ännu, och köksskärmen visar dem gråa.
Skicka en rätt
- När bordet är redo för nästa rätt öppnar du notan. Under Rätter trycker du på Skicka bredvid rätten. Den skrivs ut i köket och syns på köksskärmen.
- Vill du skicka allt som fortfarande väntar på en gång trycker du på Skicka alla rätter som inväntar.
Bra att veta:
- Köksbongar och köksskärmen visar varje artikels rätt och plats, och vilka rätter som fortfarande väntar.
- En rätt som redan har gått till köket kan inte hållas inne igen.
- När notan betalas går allt som fortfarande väntar till köket.
- Beställningar som gäster gör via bordets QR-kod går till köket direkt, utan rätt och utan plats.
Ändra en artikels plats eller rätt
Tryck på personknappen bredvid artikeln på notan i appen, välj i Plats och rätt och tryck på Spara. På notan i portalen väljer du plats bredvid artikeln. Så ger du också en gästs QR-beställning en plats.
Dela notan per plats
- Öppna bordet och tryck på Ta betalt och sedan Dela.
- Tryck på Per plats. Varje plats får sina egna artiklar plus en lika stor del av det bordet delar på. Serviceavgift och rabatter fördelas på samma sätt.
- Välj Kontant, Kort eller Annan terminal för varje plats. För kort trycker du på platsens betalknapp och låter gästen hålla fram sitt kort. Platsen visar sedan Betald med kort.
- När alla kortplatser är betalda trycker du på Ta betalt. Notan stängs.
Varje kortdel kan återbetalas för sig. Se Återbetalningar och Kontanter, delade och andra betalningar.
Relaterade artiklar
- Skicka beställningar till ett bordBordsservering i Rowie-appen steg för steg: skicka en runda till ett bord, lägg till fler, följ köket och ta betalt för notan med kort, kontant eller delat.
- Redigera artiklar före betalningÄndra ett antal, redigera en anteckning eller ta bort en artikel från ett öppet bord eller en öppen nota i Rowie-appen innan gästen betalar, eller avbryt notan.
- Kontanter, delade och andra betalningarTa kontant med uträknad växel, dela en nota på kort och kontanter, slutför en delvis betald delning och registrera en kortbetalning från en annan terminal.
- Kvitto- och köksskrivareLägg till kvitto- och köksskrivare i portalen eller appen, välj vad varje skrivare skriver ut, skriv ut kvitton och köksbongar och lös vanliga skrivarproblem.
- ÅterbetalningarÅterbetala en försäljning helt eller delvis i Rowie-portalen eller appen, se vart pengarna går och hantera återbetalningar som behöver åtgärdas och tvister.