Loppuunmyydyt tuotteet ja varastomäärät

Merkitse tuote loppuunmyydyksi kassalla tai portaalissa, laske varastoa, jolloin tuote loppuu itse nollassa, palauta tuotteet päivittäin ja katso asiakasnäkymä.

Kun jokin loppuu, merkitse se loppuunmyydyksi. Kassa, QR-ruokalista ja verkkotilaukset lopettavat sen myynnin heti, kaikissa puhelimissa. Jos tiedät, montako sinulla on, aseta varastomäärä, niin tuote loppuu itsestään, kun viimeinen myydään.

Ennen kuin aloitat

  • Kuka tahansa asiakaspalvelussa työskentelevä voi tehdä tämän kassalla, myös henkilökunta ja kassakirjautumiset. Portaalissa sen tekevät omistajat ja ylläpitäjät ruokalistalla.
  • Loppuunmyyty koskee yhtä ruokalistaa. Tuotteen merkitseminen loppuunmyydyksi yhdellä listalla ei muuta muita ruokalistojasi.
  • Loppuunmyytyjen suodatin ja painike, joka palauttaa kaiken, tulevat näkyviin, kun toimipaikkasi on merkinnyt tai laskenut ensimmäisen tuotteen.

Kassalla

  1. Paina kohdassa Myy → Ruokalista tuotetta pitkään.
  2. Napauta kohdassa Saatavuus painiketta Merkitse loppuunmyydyksi. Tuotteessa näkyy Loppuunmyyty, eikä sitä voi lisätä tilaukseen.
  3. Kun tuotetta taas on, paina sitä uudelleen pitkään ja napauta Taas saatavilla.

Jos haluat laskea varastoa, kirjoita jäljellä oleva määrä kohdan Saatavuus varastomääräkenttään ja napauta Tallenna määrä. Tuotteessa näkyy, montako on jäljellä, jokainen myynti vähentää määrää, ja nollassa tuote loppuu itsestään. Lopeta laskeminen tyhjentämällä kenttä ja tallentamalla.

Napauta kategorioiden vieressä Loppuunmyyty, niin näet vain loppuunmyydyt tuotteet. Palauta ne kaikki kerralla napauttamalla Kaikki taas saatavilla ja sitten Taas saatavilla.

Portaalissa

  1. Avaa Myy → Ruokalistat ja avaa ruokalista.
  2. Napsauta tuotteen ⋮-painiketta ja valitse Merkitse loppuunmyydyksi. Valitse Taas saatavilla, kun tuotetta taas on.
  3. Jos haluat laskea varastoa, valitse Aseta varastomäärä…, syötä Kappaletta jäljellä ja napsauta Tallenna. Lopeta laskeminen avaamalla se uudelleen ja napsauttamalla Lopeta laskeminen.
Ruokalistan cocktail-osio portaalissa: Whiskey Sour merkittynä tilaan Loppuunmyyty harmaalla kuvalla ja Spicy Margarita, jossa lukee 3 jäljellä
Loppuunmyydyt tuotteet ja varastomäärät näkyvät tuotteen kuvassa.

Loppuunmyydyissä tuotteissa näkyy merkintä Loppuunmyyty, laskettavissa tuotteissa jäljellä oleva määrä. Valitse tuotteiden yläpuolella olevasta suodattimesta Loppuunmyyty, niin näet vain ne. Jos haluat palauttaa kaiken ruokalistalla kerralla, avaa sivun yläosan ⋯-painike ja valitse kaikkien palauttaminen myyntiin.

Taas saatavilla joka päivä

Tuotteet, jotka loppuvat useimpina päivinä, ruokalista voi palauttaa itse. Omistaja tai ylläpitäjä:

  1. Avaa ruokalistan, napsauttaa yläosan ⋯-painiketta ja valitsee Muokkaa ruokalistaa.
  2. Kytkee päälle valinnan Taas saatavilla joka päivä ja valitsee kohdan Päivän alku ajan.
  3. Napsauttaa Tallenna muutokset.

Joka päivä tuohon aikaan, toimipaikkasi kellon mukaan, tällä ruokalistalla loppuunmyydyiksi merkityt tuotteet palaavat myyntiin. Laskettavat tuotteet pitävät määränsä, ja nollaan päätynyttä määrää ei enää lasketa.

Tilaukset ja ateriatarjoukset

  • Laskettavaa tuotetta ei voi lisätä useammin kuin sitä on jäljellä.
  • Jos tuote loppuu toisella kassalla sen ollessa tilauksessa, kassa näyttää ilmoituksen Loppuunmyyty ja jättää tilaukseen vain sen, mitä on jäljellä. Tarkista tilaus ennen kuin otat maksun.
  • Ateriatarjous, jonka tuote on loppuunmyyty, on kassalla harmaa eikä sitä voi myydä. Portaalissa siinä lukee Ei saatavilla: tuote on loppuunmyyty. Kun tuote on taas saatavilla, myös tarjous on. Katso Ateriatarjoukset.

Mitä asiakkaat näkevät

QR-ruokalistalla ja verkkotilauksissa loppuunmyydyt tuotteet pysyvät listalla loppuunmyydyiksi merkittyinä, mutta niitä ei voi tilata. Sama koskee ateriatarjousta, jonka tuote on loppuunmyyty. Jos jokin loppuu asiakkaan tilauksen aikana, Rowie poistaa sen tilauksesta ja kertoo asiakkaalle, eikä siitä veloiteta. Jos asiakas tilaa laskettua tuotetta enemmän kuin sitä on jäljellä, hänelle kerrotaan, ettei tuotetta ole jäljellä tarpeeksi, ja häntä pyydetään pienentämään määrää. Asiakkaat eivät koskaan näe varastomääriäsi.

Aiheeseen liittyvät artikkelit